紫薯開花饅頭： 紫薯，除了具備紅薯的特點而外，還獨具花青素，花青素跟藍莓一樣的，就是保護肝臟，亮眼睛的。

把紫薯煮熟，搗成泥，加100克麵粉，新鮮發酵麵團20克，用溫水泡散，用麵包機合面15分鐘。另外麵粉麵團，跟紫薯麵團一樣，200克麵粉，加20克新鮮發酵麵團，用溫水泡散，用麵包機合面15分鐘。

做法與包湯圓一樣的 ，紫薯麵團做內餡，外面用白麵團包，做法有如做包子一樣，最後在整潔的包子皮面上，刻兩月瓣形狀。

放入蒸鍋裡面，蒸13分鐘，悶3分鐘，揭開鍋蓋，裝盤，即可。

今年春天，好像冬季沒有冷夠，倒春寒時間夠長，每天早上出一會兒太陽，然後一大片烏雲飄過來，接着開始下雨，雨中夾着鵝毛，飄啊，飄......

-----雪！

本來樹上的櫻花，玉蘭含苞待放，結果遭受到夜間零下幾度的傷害，今天去照相，很多櫻花樹，玉蘭樹不高興啊，很受傷的樣子

請欣賞我這兩天專門拍的玉蘭，櫻花：