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椒鹽鮭魚豆腐
送交者: 黑料吃瓜網 2026年03月07日01:39:03 於 [七葷八素] 發送悄悄話

椒鹽鮭魚豆腐

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食材
鮭魚小菲力 200克(2片)
雞蛋豆腐 1盒
蔥花 1根
蒜末 5瓣
大辣椒 1根
低筋麵粉 適量
萬用胡椒粉 適量
醃魚料 
黑胡椒粉 1/2小匙
鹽 1/2小匙

鮭魚和雞蛋豆腐切塊,鮭魚加入醃魚料醃漬15分鐘。

將豆腐裹上麵粉。

加入鍋中煎至兩面金黃並盛起備用。

鮭魚煎至每面金黃色。

加入豆腐、蒜頭及辣椒拌炒一下。

加入蔥花、撒上萬用胡椒粉就完成啦。
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