咖啡和茶一樣，地域性強 同一種的咖啡樹，種在不同的地方，味道會迥異。 而且咖啡豆的產地，有個共同點就是都還是比較貧窮 咖啡樹主要2種，Arabica和 Robusta 後者的咖啡因含量比前者要高不少，價格也相對便宜。 就我有限的味覺和經驗，我說說我感冒的幾種咖啡豆哈 1。驀然回首，那人卻在藍山處 加勒比海上璀璨的珍珠，牙買加。 我喜歡Jamaica這個名字，看起來，聽起來，浪漫啊 放個風箏，依稀仿佛過去有類電腦的motherboard，也是這名兒哈 收線，接着侃牙買加， 說道牙買加，往下簡直就是一定的要提藍山 ---成就了一段咖啡神話的藍山。 藍山咖啡原是，而且只是Wallenford咖啡園裡出產的， 現在只要符合一定規則和程序，附近地區的咖啡豆均可用“藍山”這個名字 工業化社會環節中的味道，一定和曾經的豐富芳香不同八，我揣摸 但價格還是同樣，一直都小貴小貴的 商店裡還常常看到Blue Mountain Blend，Blue Mountain Style什麼的， 品質普通，價格便宜，告訴你哈，那裡面不會有一顆真正的藍山豆子。 在網上，生的藍山咖啡豆，最划算的deal，也要花掉差不多30兩銀子/LB 1 LB喝不了幾次的，要是買水果，能買很多的。。 對了，個人小心得，在網上買咖啡豆，除了看價格，名字，產地等， 還有一個要留心看的，就是有沒有fair trade certified標誌 2。新幾內亞咖啡 我非常喜歡，質感濃稠，回味甘香 單喝也好， 調配起來喝，也好 3。哥斯達黎加咖啡(Costa Rica) 這大概是在美最有口碑的咖啡了八，完美品質啊 盛名之下，呵呵，我瞎說，良莠不齊 ---有好的，但滋味平庸的也不乏其書 4。麝香咖啡 果子狸除了吃這種咖啡豆，還愛吃一種帶有獨特的香味的果子， 據說咖啡漿果在它們腸胃走一遭，會沾上這種香氣， 於是也就最終成就了這有10以來最香的狸糞， houhou，可惜不是猿糞：P 再走一個題，據說有香水也需要它少許 傳說中的麝香咖啡，俺5一絲一毫想喝 您若喝過，給講講吧 覺得還有什麼要說的，可是什麼呢 一轉眼就忘了，真是老了 算了，愛誰誰，亂彈一笑