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忘了叫啥: 上个简单菜 (图文)
送交者: 忘了叫啥 2007年01月26日07:17:17 于 [七荤八素] 发送悄悄话


手里没东西,就上个简单的吧。
这是我从大厨那儿看来的。吃口不错,颜色好看,而且健康。向大家推荐一下:

美式早点:Scrambled Egg (三人份)

用料:鸡蛋5个,洋番茄(plum tomato)1个,奶油果(avocado)1个,紫洋葱小半个,牛奶3勺。

做法:所有蔬果切丁,放碗里备用。牛奶和鸡蛋一同打,放油炒蛋。待蛋刚凝固,锅离火。把切好的丁倒入稍拌,盛盘。根据各人口味洒盐和黑胡椒粉。


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