| 给水柔石刚找的贴:南方叫青口,北方叫海虹(图) |
| 送交者: !嘻嘻! 2010年08月26日23:55:14 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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给水柔石刚找的贴:南方叫青口,北方叫海虹(图) 南方叫青口,北方叫海虹(图) 给你找个贴:南方叫青口,北方叫海虹(图) 南方叫的青口,在北方叫海虹。一种东西,用两种不同的颜色命名,
啤酒加海鲜 比利时原汁海虹 比利时人吃海虹(Mussels,也称青口)颇有中国人吃大闸蟹的意思,每年秋冬就是吃海虹的旺季。他的海虹口味有20多种,当地人最喜欢的是:原味﹑奶油和白葡萄酒。细品之后,发现葡萄酒的口味最好,不但掩去了腥味,还带出一股醇香的后味。 原汁海虹配薯条 介绍了比利时薯条和原汁海虹,我想您已经为这两种美食的搭配而拍手叫好了。没错,黑色的鲜美海虹配上金黄色的香脆薯条和各式好酱,来比利时不去餐馆尝一份真是枉来一游了。
比利时人对海鲜情有独钟 Chez Leon 餐厅 大吃海虹 比利时人吃海虹(Mussels,也称青口)颇有中国人吃大闸蟹的意思,每年秋冬就是吃海虹的旺季。在“餐馆一条街”Bouchers旁的百年老店Chez Leon,是所有比利时人推荐吃海虹的地方。他的海虹口味有20多种,当地人最喜欢的是:原味﹑奶油和白葡萄酒。细品之后,发现葡萄酒的口味最好,不但掩去了腥味,还带出一股醇香的后味。由于历史悠久﹑口味正宗,餐厅生意一直火爆,虽然多次扩建,已经建成两层楼,但还是经常出现有人等座位的情形。所以,去之前别忘了订座。 |
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