| 特别奉献我数不及的人马。青海牛肉干！ |
| 送交者: kanlekan 2010年10月23日15:27:25 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
|
牛肉切小块。去血水。
1）甘草四五条，草果一个，片黄糖一条半，盐适合量，酒两杯，醋一茶匙，两匙黄皮酱（没有可用甜带点酸的BBQ酱，实在没有挤一到两个柠檬汁就好。），葱，姜，丁点辣椒。一匙油。 2）放水漫过牛肉，煮，煮，煮，煮到可夹到牛肉丝。停！ 起锅，控干，晒干，烘干，。。。都行。吃起是味道十足的青海牛肉块一嚼成丝！好吃好吃好吃别胡言乱语乱想！ |
|
|
|
|
 |
 |
| 实用资讯 | |
|
|
|
|
| 一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回复热帖 |
|
|
|
|
| 历史上的今天：回复热帖 |
| 2009: | 冰箱保存肉馅的简易妙招 | |
| 2009: | 香酥琥珀核桃仁 | |
| 2008: | 孑孓^0^:粥馍愉快 (图文) | |
| 2008: | 阿拉新买的房子(Shorewood, Ill.)，10 | |
| 2007: | 对红米的认识 | |
| 2007: | 红曲做法 ZT | |
