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绿岛小食堂:虫草老鸭汤
送交者: 绿岛阳光 2012年08月27日03:15:47 于 [七荤八素] 发送悄悄话

绿岛昨一时性起,搅了阎罗兄的茶局,后来偷偷跑回去,正听到阎兄骑着驴说要对绿岛吟《念奴娇》。绿岛一看不妙,赶紧跑!这诗坛一时是不敢回去的了,躲几天等阎兄的气消了再说!绿岛躲哪儿去呢?对,上菜坛啊!绿岛发现有个菜坛真好!但,绿岛小食堂要推出啥新菜?对,已炒了三个菜,今应该做个汤啦哈!啥汤?养生汤!美容汤!那天河已非非君问俺绿岛咋这么快就整成个美男?谁去整容啊---多疼那,绿岛是不干滴!绿岛啊,专喝一种独门养生汤-----绿岛虫草老鸭汤----这就是秘密!哪里来的虫草?自米笑君从他的后花园里挖出虫草的那天,绿岛就开始在自己的后花园里找挖虫草,嘿!功夫不负有心人!真还挖了不少哎!说做就做:

二人份虫草老鸭汤:

半只老鸭(去皮)剁成大块,6克虫草(洗净哈),半块去皮生姜(拍碎)放入锅中,加水没过鸭块,大火烧开后转最小火,二,三个小时以上---至鸭肉酥烂。放入些水发木耳(洗净哈)烧开两分钟,加盐(咸淡自己掌握哈),加葱花,香菜,洒些白胡椒粉(红颜色的是红菜椒为拍照放入的)。此汤可直接喝,也可下面条吃,虫草也一块吃下去-----虫草看着吓人,吃起来虫的部分脆脆的还挺好吃的呢!


绿岛小食堂声明:

1.这绿岛后花园挖出虫草就象米笑君园中挖出虫草一样真实,但诸位的花园里是肯定挖不出虫草滴!

2.喝虫草老鸭汤后成美男就象绿岛是那照片中的美男一样真实,但不是人人都能喝成美男滴!

3.这篇菜谱中的汤和汤的做法是真实的。

 

哈哈!绿岛喝汤去啦!

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