报告琴韵：bianbiang 面做成了

上上个星期天，马嫂看着挨拍上琴韵博文油泼辣子 biang biang 面(图)的方子一步一步做了biangbiang面。马嫂虽然是第一次学拉面，因为琴韵的方子介绍仔细，还真拉成了。吃起来感觉还不错，只是没吃过正宗的，无从比较，不过看起来好像不如琴韵博文照片里的好，味道和我想象的有落差。做成后，一直不敢发博客。因为此事是西木博主挑起的，据可靠消息，西木家领导是西安人，biangbiang 面是西安人的专利。另外还有个五彩博主也说要做，五彩是东北人，面食也是拿手好戏。我想等他们发博后，再相机而行。可是他们一直隐而不发。今早琴韵留言询问此事，马嫂说，琴韵是热心人，不管好坏你赶紧发了向琴韵报告，所以写此文，请琴韵进一步指教。

 揉好的面团

抹上油的面块条：

拉成的面条：

最后的成品：

相关链接：