好吃: 我的淡胃口 vs. 重庆的重口味 |
送交者: 好吃 2014年11月14日07:22:18 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
重庆菜的特点, 油+麻+辣
重庆归来不吃辣, 看看我的清淡菜
虾干炒水芹 ( 虾干略泡软后, 用葱姜丝煸锅, 炒虾干& 水芹菜 )
毛豆炒茭白
毛豆是朋友的上海妈妈一粒粒剥出来,又做飞机来到香港的, 我用一点蒜末,海盐炒的, 你可以用你喜欢的东东炒, 清淡为好
想吃点肉的时候
毛豆肉丝炒茭白 ( 加点榨菜提味)
看看之前在重庆吃的, 早饭都是辣辣的担担面, 中饭和晚饭就更不用说了
重庆的重口味不仅体现在麻辣, 而且体现在: 肠子,肚子, 腰子, 肝儿, 。。。
我得大口地灌啤酒, 来给火辣的舌头降温
在盘子上作画
土豪的餐厅包间
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