二,三月交替的这个周末, 乌云覆盖了天空, 小雨淅淅厉沥沥的飘着。这样的天气是曾经的最爱。故乡的秋天, 和北京的秋天, 经历了冬的寒冷, 春的风沙和夏的炎热后, 总是在一个凉爽的清晨, 欣喜的迎来秋的爽和秋的清凉, 还有那随之而来的绵绵秋雨。
南德州的早春, 竟然有着故乡秋的味道。出国多年后, 经常的会产生这种时空交错的感觉。日子会在穿越中走过, 光阴又总是在似曾相识中慢慢回味。有时竟然有不知身在何处, 心在哪里的迷茫。
2015年的春节转瞬即逝, 这周四又是元宵佳节。恐怕也没有时间做什么了。于是这个周末就做了蒸饺。儿子说好久没有吃锅贴了。于是便顺手做了一些锅贴。
馅是老三样, 鸡肉, 虾仁和韭菜。锅贴里没有放韭菜。
这是锅贴。两面煎脆, 最候用酱油, 醋,葱丝,加少许淀粉勾欠即可。
这是蒸饺。
妈妈的传统是吃饺子时, 要有一个凉拌菜, 清清爽爽的, 所以做了凉拌木耳菠菜, 不过这次加了一些白豆干和鸡肉。鸡肉是上周烤的鸡翅, 剩下的, 用手将肉撕成丝。
儿子吃的赞叹连连, 吃一口说一句 "谢谢妈妈"。
休息的周末总是很开心。周一仍然是一个阴天, 没有阳光的一天, 但我仍然很开心, 因着记忆中故乡秋天的味道和乱世中仍然平安的心, 和平淡的日子。
