| 周末交響曲--嘗美食, 聽美樂, 賞美景 |
| 送交者: 杜鵑盛開 2015年04月21日07:28:33 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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周日, 通常都是最忙的一天。連續幾天暴雨澆灌後的周日清晨, 終於再一次的看到了藍天。今早提前15分鍾出門, 因為要去接一對來美探親幫忙看孫子的夫妻參加主日崇拜。新雨初過的清晨, 帶着青草潮濕味道的空氣, 在陽光下有一種新鮮的濕潤沁入心脾。碧藍色的天空竟然看不到一絲雲朵兒, 雨過天晴的美麗和清爽, 隨着清晨的第一縷陽光, 賜給一天的好心情。
中午, 崇拜後回到家。一壺清茶, 幾粒紅棗。聽着《春江花月夜》, 讀讀詩詞, 享受着周日的清閒和慵懶。一直不喜歡匆匆忙忙的做家務, 喜歡慢慢的做, 享受做的過程, 樂在其中的感覺, 其樂融融的滋味。過慢節奏的生活, 慢慢的聽音樂, 慢慢的聊天, 有一搭沒一搭的。讓大腦在舒緩的音樂里完全的放鬆。只有默想和空靈, 陪伴着, 相隨着, 在周日, 慢慢的時光里。
午餐, 也是極其簡單的。一個青菜西紅柿湯, 一小碟雞肉片炒香菇木耳, 前幾天做的韭菜盒子。在餐桌兩邊, 相對而坐, 周末在家, 喜歡抒情美妙的音樂, 讓音符飄蕩在屋子裡, 仿佛連空氣也是溫情脈脈的。人到中年的生活, 就是兩個相守了二十多年的人, 在一個屋檐下, 共同彈奏着鍋碗瓢盆, 柴米油鹽的交響曲。聊天逗嘴都是趣味, 各說各話也是常態。每個人都在對方的心裡, 彼此惦念着, 擔待着, 共同努力着, 一起撐起這個叫做家的一片天空。在忙碌的工作後, 奔波的旅行中, 心中始終牽掛的地方, 渴望回歸的溫暖居所。兒子喜歡回家, 問他為什麼喜歡回家, 他回答, 因為有爸爸和媽媽。多麼簡單的原因, 又是多麼溫馨的理由。
午後時光, 稍事休息。准備包餃子。雞肉白菜餡。我喜歡包餃子, 不僅因為餃子美味好吃, 更重要的是喜歡包餃子的過程。切肉, 剁菜, 和面, 拌餡, 擀皮兒, 包, 最後下鍋煮。看着零散的食材在一道道的工序後, 一個個滾圓的餃子在沸水中上下翻滾, 就象歡呼雀躍的心跳, 與滾動的節奏合拍共舞。跳着喜悅, 舞着快樂, 唱着春天的歌謠, 品嘗春天的餃子。
材料:
雞肉餡 
一顆大白菜, 剁碎, 撒鹽, 是一大盆。
擠水後, 就變成了一小盆。
和好面。
出鍋的餃子。今天的餃子味道不是濃烈的香, 是一種原汁原味的香, 清清的, 淡淡的, 第一口覺得清淡, 慢慢的會品出蔥姜的味道, 雞肉的香, 白菜的淡, 余香縈繞的回味。一如生活, 平平淡淡中體驗五味雜陳, 酸甜苦辣
燙熟的芥藍, 撒上蒜沫, 蒜鹽, 用橄欖油拌勻即可。簡單, 健康。綠油油的顏色是春的色彩和渴望。
雞肉片炒香菇木耳。
一邊包餃子, 一邊聽古典樂器演奏的中國古典音樂。古箏, 揚琴, 餃子, 中國茶, 渾然天成, 自為一體。在這個周日的午後, 悠揚的音樂, 淡淡的茶香, 和着外面的暖陽和藍天, 在清爽的家中, 享受做餃子和吃餃子的樂趣。日子如此, 理當知足, 更應感恩。
美麗的春天裡, 開着美麗的鮮花。
一曲悠揚典雅的樂曲, 陪伴我們歲歲年年。
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