【香辣乾鍋雞翅】紅綠白開胃三色 |
送交者: 陽光空氣 2015年06月13日04:48:03 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
【香辣乾鍋雞翅】1、鍋中放油,爆香薑片、蒜瓣。下雞翅煎到兩面微焦。2、放生抽、老抽、糖、油辣椒、白胡椒調的料汁,大火拌炒。3、放洋蔥跟四季豆,大火炒到四季豆斷生。4、放香葉、干辣椒、花椒拌炒,放甜玉米稍炒。5、放料酒稍燜。放香菜跟紅辣椒,撒白胡椒粉,炒至紅椒斷生即可。
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