| 小炒牛肉 |
| 送交者: 陽光空氣 2015年06月24日18:38:23 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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小炒牛肉 1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘； 2、青紅椒切塊，蔥切段，黃米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3、鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出； 4、鍋放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青紅椒，調鹽翻炒； 5、倒入牛肉翻炒，調生抽，雞粉，蔥段炒勻即可、
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