【辣白菜炒飯】 |
送交者: 陽光空氣 2015年12月24日19:12:52 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
【辣白菜炒飯】 1)培根、泡菜切成小片,洋蔥、蒜、小蔥末切碎。 2)炒鍋加少許油,爆香洋蔥,薑末、蒜末,加入培根炒出香味。 3)加入泡菜翻炒均勻,加入少許醬油。 4)加入米飯翻炒。 5)炒至米飯散開,水分減少,米粒開始跳動即可盛出裝盤。 6)將雞蛋以小火單面煎成喜歡的程度,蓋於炒飯上。
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