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  1.青菜和葱洗净

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  2.牛肉，蒜和葱切碎

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  3.备好高汤

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  4.锅中熬花椒油

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  5.把花椒油浇入事先准备的碗中(碗中放了老抽，蒜，葱和辣椒粉)

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  6.锅中开始煮面

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  7.利用煮面的时间，将碗中，放入盐，鸡精，生抽，醋

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  8.碗中倒入清水或高汤

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  9.面快煮熟时刻入青菜烫上两秒

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  10.将面捞入刚调好的碗中，撒上胡椒粉和牛肉粒，开吃

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  11.成品图

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

其实这道面非常简单，只要面不要煮的太糊就行了，要是加点香菜就更好了，以上份量是两人量，请自行增减