设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
田螺炒韭菜怎么炒才会更好吃(wn转)
送交者: duziteng 2016年09月28日23:41:24 于 [七荤八素] 发送悄悄话


田螺的营养价值:
田螺,又称黄螺、田中螺,属于软体动物门腹足纲田螺科,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。田螺中含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素A、B1、B2、D和多种微量元素,其营养成分的含量和组合优于鸡、鸭、鹅肉等,在常见的60多种水生动植物中,其营养价值仅次于虾。每100克田螺肉,含蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化合物3.8克、钙1.3克、磷191毫克、铁19.8毫克。同时还含有硫胺素、核黄素、维生素B1、维生素E、镁、锰、锌、钾、钠等多种维生素和微量元素。

适合长20颗牙以上的宝宝

田螺炒韭菜的制作方法:



1、准备食材:田螺肉、青椒、韭菜(田螺肉去内脏切片,青椒和韭菜切丝)




2、中火起油锅,放入青椒丝翻炒均匀,倒入韭菜炒至8成熟



3、倒入田螺肉翻炒熟加入盐、味精翻炒均匀即可。(炒韭菜盐勿必炒熟再加,加太早韭菜就不脆了)



0%(0)
0%(0)
  应该先炒田螺肉吧 - 贾版主 10/03/16 (2494)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
回国机票$360起 | 商务舱省$200 | 全球最佳航空公司出炉:海航获五星
海外华人福利!在线看陈建斌《三叉戟》热血归回 豪情筑梦 高清免费看 无地区限制
一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2015: 来点清热养生小粥吃吃!
2015: 豆腐多种吃法
2014: 《周末特供》20140928 台客狂飨曲 王嘉
2014: 《周末特供》 20140928 台客狂飨曲 顽
2012: 晓雨:鲜肉月饼和五仁月饼
2011: 掌握4个小技巧做出漂亮的菊花豆腐
2011: 接龙:花心大卷--龙乡健康篇 (7)