香港美食之旅散記 ----“珍寶海鮮舫”（附圖）

作者：美新

香港除有購物天堂美稱，還享有美食天堂盛譽；從本地特色的茶歺廳、大排擋、早茶點心到全國和世界各地的美食，以及種種特色創意菜，中西融合，包羅萬象。在食肆林立的街道上，你只需多走幾步路，定會發現你想吃的食物。

比如那名不見經傳、小眾的秘魯菜糸似乎離我們相當遙遠；但發現中環豪華的H Queen’s大廈里，就有一家構築設計奇特的I Chu Peru，古老南美料理在此大放異彩，顧客盈門。

品嘗過了揉合日本，西班牙，中國等等元素的秘魯菜後，朋友介紹香港仔南面海灣有座全球最大的水上食府 ----“珍寶海鮮舫”，那裡名廚掌勺的生猛海鮮以及宮廷特色旖旎風光值得一顧。於是和我先生踏上尋訪之途，一探究竟。

在銅鑼灣乘地鐵，經金鐘轉南港線到了黃竹坑站。出站後，面對好多岔路有些困惑，可是一抬頭驚喜發現指引海鮮坊的路牌就在眼前，跟着指示走，不一會就到了大紅燈籠高掛的“深灣碼頭”。我們在這裡乘上了古色古香的免費穿梭接駁擺渡船，晃晃悠悠地在海面上欣賞沿岸風光，只見海上停泊着幾十艘私家遊艇，感覺好高大上啊！航行約十分鐘，就抵達了漂浮在香港仔海灣上的超大龍舟，一座裝潢奢華、氣派非凡的海上中式宮殿，這就是“珍寶海鮮舫”了。

圖一  珍寶海鮮坊

圖二  古色古香的免費穿梭接駁擺渡船

圖三  海上停泊着幾十艘私家遊艇

圖四  抵達超大龍舟

圖五  金龍鎏金溢彩

登上海鮮舫，宛如步入中國傳統皇家宮闕。鳳閣龍樓，雕梁畫棟，正門左右兩旁的金龍鎏金溢彩；各廳房均以宮廷勝地如龍樓、鳳閣、金鑾殿、太和殿等命名，看得眼花撩亂。每層設有東西兩宮陪伴在側的皇帝龍座；賓客在品嘗美食之餘，可付一百港幣高踞寶座，穿戴龍袍鳳裝，過皇家氣派癮，拍照留念。真是別有情趣。怪不得吸引了許多中外遊客，包括英國女王伊麗莎白二世等國際名流望族光臨，以及許多著名電影在此取景。周星馳主演的電影《食神》，最後一場決賽戲就是在“珍寶海鮮舫”拍攝的。

圖六  喜氣洋洋的“宮廷勝地”

圖七  外眺1

圖八  裝潢奢華

圖九  外眺2

圖十  有東西兩宮陪伴在側的皇帝龍座

我們到達時已經下午一點多鐘了，可還是嘉賓滿座，在“宮女”們招待下坐候了二十多分鐘才進入三樓大廳用歺，（據說正午歺時要等一個多小時）。這裡環境一流，食物用料精緻考究，服務親切有禮，所以菜品價格也相當亮眼，按一分錢一分貨的道理也是值得的。

吃飽喝足後繼續在大龍船上閒逛觀景，看見很多年邁夫婦興高采烈地互拍或自拍，不禁想到年輕不算本亊，活得年輕才是本事呢。

據說夜幕低垂時，畫舫華麗燈飾照耀海面一片通明，燦爛輝煌，美不勝收，特別值得一顧；已在計劃之中。

2019年2月17日