设万维读者为首页 广告服务 技术服务 联系我们 关于万维
简体 繁体 手机版
分类广告
版主:
万维读者网 > 七荤八素 > 帖子
【私房甜点】北方经典小吃驴打滚
送交者: 琳达美食文化 2020年07月28日09:31:31 于 [七荤八素] 发送悄悄话

很多朋友喜欢这个经典北方小吃-驴打滚。询问制作方法。于是精心制作了这个小视频,供大家分享!正宗驴打滚做法,黄豆面,糯米卷,驴打滚,地道的北京小吃. 驴打滚最简单做法和配料,驴打滚香甜软糯,好吃不腻。 驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 “驴打滚”的原料有大黄米面或者糯米粉、黄豆面、白糖、椰奶,植物油、红小豆馅。它的制作分为混料,制坯、抹匀豆馅、成型四道工序。做好的“驴打滚”豆香馅甜,入口绵软,别具风味。今天我们就自己动手制作经典小吃-驴打滚。 准备好原料:糯米粉、黄豆面、白糖、椰奶,植物油、红小豆馅。

0%(0)
0%(0)
标 题 (必选项):
内 容 (选填项):
实用资讯
回国机票$360起 | 商务舱省$200 | 全球最佳航空公司出炉:海航获五星
海外华人福利!在线看陈建斌《三叉戟》热血归回 豪情筑梦 高清免费看 无地区限制

一周点击热帖 更多>>
一周回复热帖
历史上的今天:回复热帖
2019: 温哥华这家越南餐厅不止河粉那么简单(
2019: 豆渣糯米面甜饼
2017: 平凡中不平凡的他们
2017: 金三阿三还能闹腾多久?
2016: 10种开胃noodles in sauce,好吃到停不
2016: 正宗冷吃辣子兔 下酒菜
2015: 【第九十五集】椰香芋艿鸡
2015: 留学生心目中的十大完美夜宵!