經典聖誕大餐-【北美傳統烤火雞】過聖誕節了，我們來聊聊北美傳統烤火雞。為啥老外總喜歡在重大節日時吃火雞？而且火雞好大啊，一隻至少 有5公斤以上。到底怎麼做？記得二十多年前我們剛來加拿大時，在超市裡看到老外都買整速凍火雞，我們都非常困惑，看老外都買，我們也想買，但最後還是沒敢買！後來又過了幾年，終於搞懂如何做火雞了！第一次做烤火雞，還請老外朋友來品嘗點評，結果老外朋友吃了後讚不絕口！他告訴我們，吃火雞是這裡的傳統，重大節日如感恩節聖誕節，家宴里一定要有烤火雞！就如同中國人逢年過節有家宴餃子一樣！ 每年的感恩節和聖誕節，我們都要烤火雞慶祝。為了學會烤火雞，先在網上搜了很多攻略和方子，但絕大多數看起來都不太滿意，看看用料，配比和製作內容就覺得不會好吃。這幾年經過幾次實踐，我們終於總結出這道絕世好吃的傳統美式烤大火雞方法，拍成視頻供大家分享交流！