今天做的香辣韩式小鱼干非常简单，一蒸一炒就完成，下酒佐饭配粥一级棒！ 食材： 主料：韩式小鱼干，红/青辣椒，豆豉，姜，蒜，葱 调味料：食用油，生抽二勺 做法： 1.小鱼干用温水浸泡30分钟。 2.姜切丝，蒜切片，红/青辣椒切碎，葱切碎。 3.蒸锅中水开后，加入小鱼干大火蒸十分钟。 4.炒锅中放入食用油，加入姜丝，蒜片及豆豉，煸炒出香味，加入红/青辣椒继续翻炒，接着加入蒸好的小鱼于，加入二勺生抽，翻炒，加入葱花，翻炒均匀，美味完成。 香辣解馋，简单易制作。