| 脆薯餅 |
| 送交者: 湘妹子 2022年07月19日15:46:53 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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脆薯餅@湘妹子的美食廚房 食材：土豆兩個，玉米澱粉 調味料:食用油，海鹽，黑胡椒粉，歐芹碎，蕃茄醬 做法： 1.土豆去片洗淨，切成丁。上鍋蒸熟。 2.加入海鹽與黑胡椒粉，將土豆壓成泥。再加入50克玉米澱粉，揉成一個麵團。 3.將麵團擀成長方形，切成小塊，整理成小長方形塊。 4.鍋中油燒熱，加入土豆泥塊，中小火慢慢炸，翻面，將二邊炸成金黃色，就可以撈出，撒上歐芹碎，蘸取蕃茄醬，味道好極了！ 喜歡的請訂閱支持，謝謝🙏 |
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