今天，2023年6月10日，周六是葡萄牙國慶日，同時又稱葡萄牙日、賈梅士日暨葡僑日（葡萄牙語：Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas），葡萄牙的國慶日，定於每年的6月10日。該日為該國愛國詩人賈梅士的忌日。在此送上“葡萄牙國慶日---創意餐”，一個三明治。顯然，是在葡式三明治前班門弄斧。葡式三明治在法式三明治的基礎上在麵包片間添加了熏肉和腸，蓋上荷包蛋，再塗上融化的奶酪，加入符合葡萄牙人的口味的，由波特酒或啤酒製成的濃稠番茄汁。葡萄牙以其豐富多樣的美食而聞名，這些美食深受地中海和大西洋沿岸的影響。以下是一些葡萄牙的傳統美食介紹： 

Pastéis de Nata（葡式蛋撻）：這是葡萄牙最著名的甜點之一，也是國民最愛的點心。葡式蛋撻是一種酥皮糕點，內餡是濃郁的蛋奶糊，上面撒有一層細砂糖和肉桂粉。它的口感豐富，外酥內軟，甜而不膩，非常美味。

Bacalhau（咸鱈魚）：葡萄牙人以各種不同的方式製作和食用咸鱈魚，它是他們飲食中重要的組成部分。無論是烤、燉、煮、炸還是煎，咸鱈魚都能帶來豐富的口感和獨特的風味。

Caldo Verde（葡式羽衣甘藍湯）：這是葡萄牙最受歡迎的傳統湯之一。它的主要成分是羽衣甘藍和馬鈴薯，再加上香腸和橄欖油，味道濃郁而美味。這道湯通常在冬季食用，為人們帶來溫暖和滿足感。

Francesinha（法式小姐）：這是葡萄牙最具代表性的三明治之一，源自波爾圖地區。它由多層麵包片、火腿、香腸、牛肉和奶酪組成，澆上特製的番茄醬和辣椒醬。這道豐盛的三明治常常搭配薯條一起食用。

Cataplana de Marisco（海鮮煲）：這是一道葡萄牙的傳統海鮮煲菜餚。它由各種海鮮，如蝦、蛤蜊、魷魚和螃蟹，與蔬菜和調味料一起煮製而成。這道菜色香味俱佳，是海鮮愛好者的美味選擇。

Arroz de Pato（鴨肉飯）：這是一道以鴨肉和米飯為主要食材的傳統菜餚。鴨肉先烹製至酥脆，然後與米飯、香腸、橄欖和香料一起烘烤而成。這道菜餚色澤誘人，口感豐富，具有濃郁的肉香和米飯的香甜。

Pasteis de Bacalhau（咸鱈魚球）：這是一種以咸鱈魚為主要成分的小吃。咸鱈魚和土豆混合後製成球狀，然後油炸至金黃酥脆。這道小吃外酥內軟，味道咸香，經常作為開胃菜或下午茶點心食用。

Polvo à Lagareiro（烤章魚）：這是一道以烤章魚為特色的菜餚。章魚先煮熟，然後切片，再烤至外酥內嫩。通常與橄欖油、大蒜和馬鈴薯一起烹製，增添了豐富的口味層次。

Arroz Doce（葡式甜米飯）：這是一道葡萄牙傳統的甜品，類似於米飯布丁。它由煮熟的米飯與牛奶、糖、肉桂和檸檬皮混合而成。這道甜品口感豐滿，香甜可口，常常在節日和特殊場合享用。

Vinho Verde（綠葡萄酒）：葡萄牙以豐富的葡萄酒產區而聞名，其中綠葡萄酒是最受歡迎的之一。這種酒清新爽口，具有一定的酸度和微氣泡，是夏季消暑的理想選擇。 

葡萄牙美食豐富多樣，從傳統的蛋撻和咸鱈魚到豐盛的海鮮煲和鴨肉飯，每一道菜餚都展現着葡萄牙獨特的風味和烹飪技巧。無論是甜點還是主菜，葡萄牙的美食都值得一嘗。