| 老廣2: 紅燒蹄膀 (圖文) |
| 送交者: 老廣2 2008年02月20日07:26:10 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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去骨，焯水，炸，漂水，燜煮，收汁。工夫菜，花了3個多小時。 配料有姜蔥蒜、料酒、冰糖、老抽、醬油、八角、花胡椒、桂皮、蜜棗、鹽。 |
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