上次老鄉聚會剩下一包榨菜絲，今天晚飯就吃它了。

買來豬肉，

順便買點骨頭，加姜，料酒，加水熬鍋高湯。

豬肉切絲，加料酒，醬油，胡椒麵，鹽拌勻，再加生粉。
醃一醃。炒鍋多下油，燒7-8成熱，把肉絲劃開炒熟。
倒入洗淨的榨菜絲，加糖，醬油，少許醋炒一炒裝盤。

麵條煮熟撈出，加高湯，加鹽，胡椒麵調味，擺上榨菜
肉絲。順便加幾絲醬油泡的辣椒絲提提胃口。

可惜沒有蔥了，要是能把小狐狸多餘的蔥勻點來就好了。。。