好吃不懶作:腐竹白果粥,雞粥,綠豆百合粥(圖文) |
送交者: 好吃不懶作 2008年05月01日05:05:02 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
腐竹白果粥
材料 1: 1杯米(糯米或珍珠米),1/3 杯白果(開水燙一下去皮), 1根腐竹(溫水中浸1/2小時,切2-3cm段) 煮法:用內鍋先把米15 分鐘,加白果腐竹再煮10分鐘,關火。放入節能鍋 等30分鐘, 即可。 ----------------------------------------------------------------------
主料:半隻冰鮮雞,8隻乾貝(optional), 3根中國芹菜切2-3段(若用西芹,要切片),1/3 杯薑末,1塊豆乾切小丁(optional). 煮法:先把雞和乾貝煮半個鐘,加米再煮10分鐘,關火,把粥放在節能鍋里放1小時。在加芹菜和薑末煮10分鐘。 ----------------------------------------------------------------------
材料: 1杯米(糯米或珍珠米),½-2/3 杯綠豆, 1包新鮮百合 ( serve 4 people) 煮法:用內鍋先把綠豆煮10分鐘,加米再煮10分鐘,關火。放入節能鍋 等 1/2小時, 再加入新鮮百合煮5-10分鐘, 即可。
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