呵呵，下面老杜要用糯米燉紅燒肉，俺想起了這個。其實前一陣鴉片貼粉蒸肉，說蒸一小時，大家懷疑時間夠不夠。俺記得好像時間挺長的，俺以前買粉做的不太好吃很久不做了，這次照方子仔細點做。

香料和米一鍋炒香，一起用coffee grinder打成面

五花肉的沒有，腿肉一條，上面大塊瘦肉切掉一半炒菜。剩下的照方子切長條醃上

竹蒸籠沒有，搪瓷碗墊上棕葉，再扔紅薯墊底。

肉蘸上米粉放碗裡，水燒開掐表蒸了整一小時。

酥，糯，香非常成功！可以進入俺們家保留菜目了。

還跟蝌蚪學了烤牛排，看看火候不錯8？

鑄鐵平底鍋，底兒厚受熱均勻，煎牛排生煎包都好。costco rib eye steak 抹油撒鹽胡椒。每面大火2分鐘，小火5分鐘。盤子用微波爐轉熱架上筷子，烤好的牛排放上面8分鐘就可以切了。