先看看搭成各種各樣的Booth。
熱帶島嶼型的
智利國的象徵
小家碧玉型的
夏威夷風的
不知名型的
平地起高樓
你看這獎拿的
再來看看小豬豬
Lady Pig
她在叢中笑
豬豬和獎品
奇裝異服的豬豬,每一身外套代表了店主參加大賽的主題國
引頸高歌
繼續往前看
有師傅在表演醃製豬腿
再近一點看看那腿肉
K,這家厲害,烤全豬!
我去的時候師傅正在給豬打調料水,摸調料
老闆娘看見記者來看,立刻擺好Pose,並告訴我他們是從北Arkansa 來的,經營一家農場。
好心的主人讓我看看他們的正在烤的全豬
我厚着臉皮問他們這豬是不是烤好了,意思是說我能吃嗎?,主人告訴我還要靠12個小時,一共要烤24個小時。
臨走前再給老闆娘來張照,工作中的女人最美
這就是排隊買BBQ的遊客,隊巨長。。。。。
還有 Free Wine,從加州來的,味道不錯
這大舞台是為晚上開演唱會用的。一般來說,晚上比白天熱鬧
居然還有賣草鞋的。
我逛啊逛,差不多了。等着明年來
最後的話語。
很多參加BBQ賽的團隊不是專業的,而是BBQ的愛好者組成的,他們也許是在一個公司工作,也許是街里鄰居。儘管參賽的費用不菲,他們還是願意來For Fun,展現他們獨創的Receipe。
其實很多中國人的BBQ也做的很好。夏天來了,希望能看到各位大廚的BBQ作品。