爱心盒饭1:带鱼饭+煮玉米+荷兰豆炒甜椒
带鱼饭:带鱼洗干净切成小段,然后锅里加少许油,将带鱼煎至两面金黄,然后加酱油、黄酒、醋、白糖,这样弄出来的味道我觉得挺好的,汤汁浇在饭上,很下饭。
煮玉米:其实今晚是做了玉米排骨汤的,这个玉米就是从那里面捞出来的,玉米排骨汤和简单的,玉米和排骨加水一起放在高压锅里就不用管了。
荷兰豆炒甜椒:荷兰豆先用开水焯一下,然后加甜椒和蚝油炒炒就行了。
爱心盒饭2:碎肉炒空心菜杆+炒小南瓜+凉拌西红柿
其实空心菜的杆杆切碎了用豆豉来炒,是很下饭的一道菜
不过我没买豆豉,就用的家里的豆瓣,味道也很不错,加了些碎肉一起炒。
小南瓜也是很简单的做法,切丝,然后加油加盐炒炒就行
凉拌西红柿:夏天大家都爱吃的哈。西红柿去皮之后加白糖拌拌就好
爱心盒饭3:咸蛋南瓜+四季豆炒肉+豆瓣蘑菇
本来想做咸蛋黄南瓜的,但是实在不知道怎么处理剩下的蛋白,干脆就把蛋白也切碎了,和着南瓜一起炒了,味道不坏诶
四季豆炒肉:就是把四季豆切成丝跟肉丝一起炒熟就好了
豆瓣蘑菇:就是豆瓣+蘑菇一起炒
我觉得我做的菜简单的实在没写的必要了。
本来想在饭上写“ILOVEYOU”的,结果,没算好大小,you写不下了算了,就不写了,用的是番茄酱。
爱心盒饭4:豆瓣虾仁+蒜薹炒豆干+洋葱厚蛋烧
豆瓣虾仁:我发誓再也不要在平时弄虾子吃了,今天买了半斤虾,剥虾皮,去虾线,花了半个多小时,他都下班回来了,我还一个菜都没弄好,还在剥虾子。
不过花时间也是值得的,这样弄出来的虾仁,和着豆瓣炒炒,很好吃。
蒜薹炒豆干:蒜薹和豆干切成小段,和着豆瓣炒就行了。
洋葱厚蛋烧:就是在基础厚蛋烧里加了洋葱碎。其实还可以加红萝卜碎,青椒碎。厚蛋烧的做法我已经发过了,就不提了。
这么一盒肯定是不够他吃的,另外一个盒子里给他再装了一盒饭,没什么好拍的了。
爱心盒饭5:青椒洋葱牛肉+炒红萝卜丝+番茄烧付瓜
青椒洋葱牛肉:青椒洋葱牛肉分别切丝,牛肉加淀粉、酱油、黑胡椒面腌一会,然后热油,先下牛肉丝炒,炒变色后再加洋葱和青椒翻炒一会,就行了。
炒红萝卜丝:这个菜好素的,就是红萝卜切成丝放点油盐炒炒就好了。
番茄烧付瓜:我挺爱吃番茄付瓜汤的,今天这样烧一下也挺好吃的。付瓜和番茄切片,放点油炒一会之后,加点芡汁,然后汤汁收干时就可以了。不过番茄也煮的看不见了。