(ZT)自从我开始做烘焙之后，我女儿偶尔会问我：你会做冰激淋吗？会吧！会做果冻吗？会吧！会做布丁吗？应该会吧！我其实从没做过，也没研究过，但我想既然是人做出来的，也不会太难吧，又不是研究原子弹！

今天的天气太热了，手机传来37度橙色警报的短讯，这么热的天实在该吃点冰冰的东西。

于是有了它：

　　吃一口，冰冰凉凉，奶香中夹杂着老南瓜的清甜，还有一点点桂皮的辣，呵呵，这种口味我也是第一次吃哦！
　　
　　晒下做法，原料及工具：

　　布丁模模具：六连南瓜花

　　步骤及做法：

　　（1）鱼胶粉6G，水1。5匙，融化成鱼胶液
　　
　　（2）南瓜150G，细糖30G，牛奶125G，鸡蛋半个（我选蛋黄），肉桂粉适量，淡奶油50G
　　
　　需要解释的是：我图案上照的是安佳，其实我用的是雀巢，因为没找到图片，这是没打发好我的雀巢，不能裱花，但做布丁，没问题
　　
　　先搅拌蛋，再糖，再奶油，牛奶，再肉桂，再南瓜泥，搅匀就是
　　
　　把（1），（2）搅在一起注入摸具，成这样，做了5个南瓜花

　　放入冰箱冷藏，约一个半小时。
　　
　　（3）水1匙，开水1匙，细糖25G，做成焦糖汁，最后淋面用
　　
　　再解释这个“匙”，我用的匙如图中所示大小。
　　最后再发一张：