| 简单且诱人的麻辣干锅(图) |
| 送交者: 雨送黄昏 2009年07月08日02:36:44 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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麻辣干锅配料: 干辣椒 花椒 麻椒 桂皮 香叶 大料 葱 姜 蒜 火锅底料
主料: 1, 虾
2,杏鲍菇 茶树菇 冬笋 藕片 莴苣
3,素鸡豆腐 火腿 鱼丸 蟹棒
4,青椒 豌豆
做法: 需要焯水的材料提前焯水,沥干水分,锅中放油(比平常炒菜稍多些),倒入调料煸炒.按照食材的不同,一一下锅.
炒干水分出锅
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