要成为一名大厨确实不是件容易的事，它需要在反复的尝试与练习中掌握一身好功夫。对于很多非专业人士来说，哪有那么多时间去做，尤其是很多一忙工作就没精力自己掌勺对付三餐的职场人士，要在繁忙中练就一身快捷的厨艺才是关键，如果快捷的同时味道还很好，那就能成为职场中的“厨艺达人”啦。掌握一些做起来难度不高，但却美味有创意的小菜小汤，给你忙碌添活力。

　　
　　
　　菜谱一：冬瓜金针菇
　　
　　难度系数 ★★
　　
　　创意指数 ★★★
　　
　　
　　特点：冬瓜和金针菇都是夏天极易买到的食材，冬瓜清热利尿，尤其适合夏天食用，这道汤品做起来相当容易，营养价值很高。
　　
　　原料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升
　　
　　做法：
　　
　　1. 冬瓜削皮切片，金针菇洗净.
　　
　　2. 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
　　
　　小贴士：两种素雅的原料在家乐浓汤宝的帮助下有效地改善它们原味的单一，吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。

　　菜谱二：上汤鸡毛菜
　　
　　难度系数 ★★★
　　
　　创意指数 ★★★
　　
　　特点：鲜嫩的鸡毛菜夏天怎能错过，“上汤”蔬菜经常能在饭馆里吃到，其实自己做也一点都不难。
　　
　　材料：两碗水（500毫升），鸡毛菜500克，蒜头2粒，皮蛋1枚，猪味浓汤宝1块
　　
　　做法：
　　
　　1． 将鸡毛菜洗净，皮蛋剁碎，蒜头切片。
　　
　　2． 锅中放入油，将蒜片与皮蛋煸炒一下。
　　
　　3． 加入两碗水，煮沸后加入家乐猪味浓汤宝1块，搅拌至融化。
　　
　　4． 加入鸡毛菜，至煮熟即可。
　　
　　小贴士：“上汤”蔬菜关键是汤，浓汤宝正好发挥了其对汤的提炼，让蔬菜浸润进浓郁而醇厚的汤汁中，味道更加饱满。学会了上汤鸡毛菜，上汤白菜、上汤芥兰等都可以按此方法炮制。

　　菜谱三：什锦小鲜锅
　　
　　难度系数 ★★★
　　
　　创意指数 ★★★★
　　特色：这道汤的特点就在于各种食材的混搭，这些食材本身都具备鲜美、清爽、营养不错的特点，口味之间也不会冲，不难做，但很有创意。
　　
　　原料：豆腐50克，虾50克，鱿鱼100克，蘑菇50克，豆苗50克，魔芋50克，家乐浓汤宝（浓滑鱼汤口味）1块，水750毫升
　　
　　做法：
　　
　　1． 将所有原料洗净，将鱿鱼切片
　　
　　2． 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入家乐鱼味浓汤宝一块，放入豆腐，虾，鱿鱼，蘑菇，魔芋，至煮熟，豆苗可以等其它食材煮熟后再下锅。
　　
　　小贴士：丰富的食材味道各异，尤其海鲜，略有腥味，用浓汤宝调和后，味道变得融合统一，而食材的鲜美也浸润到汤中，最后放进的豆苗清香仍然保留。

　　做菜要学会方法的复制与迁徙，很多菜式，食材不一样，做法是一致的，关键在于咸淡的掌握。浓汤宝能提炼汤与食材的味道，发挥出食材原始味道的同时，又能融合到汤里面，缔造出美味来。要图快捷当然也少不了它，避免煎炒炖炸等难度颇高的耗时过长的烹制方法，只有浓汤宝兼顾了美味与便捷双重特点，还等什么呢，快点自己动手吧。