自從有了孩子以後，啥節日都過，而且不厭其煩的做飯。過兩天就是開博一周年，不是節，確也是個值得紀念的日子，所以趁着周末做了天津打滷面，提前祝賀自己一下。

    回顧過去的一年裡有幾十篇文章的收穫，讓我感到，寫博客可以使我經常保持一種思考的狀態，可以提升我的生活品質。如果能如此堅持下去，哪怕每年再寫少一些，也是一筆不小的精神財富。等老了以後，圍着毯子，烤着火爐，咀嚼着一路走來的滋味，回想着孩子成長過程的酸酸甜甜，該是怎樣一種享受啊。

    都說寫博客的人不會持續太長久，我希望自己能細水長流。儘管自己總是告誡自己不可以太亢奮，但有時也經常會有失控的時候。不記得哪個詩人對愛情有這樣的描述：一把火總是那樣熊熊的燃燒着，遲早會把那顆心燒焦的。我覺得用到如何對待寫博上也是再合適不過了。

    開博是在對萬維博客一無所知的情況下闖進來的。就是想找個地方存放自己的心情。這一年裡在萬維寫文章、讀文章，結交了許多的網友，雖說大家文章的風格各異，愛好不同，但大家都以誠待人，傾心交流，讓我感受到萬維這個大家庭的溫暖。網絡雖然虛擬，但某種程度上它可以摒棄生活瑣事的繁雜，讓這種交流在一個純精神的世界裡進行，這也正是網上撰文者所追求的。我萬分珍惜這份網上的緣分和友情。

    用天津打滷面慶祝一下這網上走過的第一年吧。

    這是我們家傳統的打滷面：

•瘦肉絲炒熟，備用
•雞蛋炒熟，備用
•油鍋溫熱，下蔥姜熗鍋，加香菇絲、木耳、黃花菜和炒好的瘦肉絲
•加醬油、鹽、適量的水，開鍋後煮15分鐘左右
•加入炒熟的雞蛋，再煮5分鐘
•勾芡，出鍋
•準備幾個菜碼拌麵 （胡蘿蔔絲、芹菜絲、黃瓜絲、青豆等）

大家趁熱吃啊！