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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
好吃:兩種蒜苗炒肉絲
送交者: 好吃 2010年10月13日08:20:32 於 [七葷八素] 發送悄悄話
蒜苗炒肉絲是常見的葷素搭配菜,簡單又好吃,我和大家分享兩種蒜苗炒肉絲的variation
1.    蒜苗豆乾炒肉絲 
原料:蒜苗,豆乾,豬肉,薑末少許,生抽,白糖少許,
a.    豬肉切絲,加生抽、干澱粉, 拌勻,略醃10分鐘
b.    洗淨的蒜苗切成小段;
c.    煸香薑末,炒熟肉絲,盛起
d.    炒蒜苗至半熟,加豆乾,接着炒至熟加適量生抽翻炒幾下
e.    下熟肉絲,加一點糖調味,翻炒勻,起鍋裝盤. ( 口味重的也可以加鹽 )
  
2.    椒絲蒜苗炒肉絲 
方法同上,把豆乾置換成紅椒絲即可,我一般放很少的肉絲,只用來提提味兒)
3.    吃素的可以來這盤
 


好吃懶做
在小區里遇到一位朋友突然問我;你是不是在萬維有個博客,
“ 你怎麼知道? 你看到的博客叫什麼? “
“ 好吃懶做 “ 
暈, 怎麼少了關鍵字!

 
據說與曖昧的人一起最適合共進西餐
因為
“燈光夠曖昧
 情調很曖昧
 半生熟的牛肉也很曖昧, 一如將熟未熟的關係。。。“

劉曉波得獎搞笑版 (ZT)
·         宣稱【我沒有敵人】的劉曉波獲得Nobel 和平獎,我朝老大哥非常惱火, 冥思苦想後, 確定了一個更響亮的口號【我沒有朋友】! 
·         評獎的這幫人太狠了,每當錢不夠花時,就發給一個無法領獎的人。 
·         共和國監獄是個人才濟濟的地方, 不但關過諾貝爾和平獎得主、還關過皇帝、班禪、國家主席、元帥。 
·         本人強烈建議中共中央,立即逮捕那些抓捕劉曉波並判他11年徒刑的人,是他們陰謀策劃,最終製造了一個諾貝爾和平獎獲得者。他們才是共產黨最大的敵人啊!
·         CNN:溫先生,請問你對貴國異議人士劉曉波獲得諾貝爾和平獎有何看法?
+寶:我瀏覽了很多網站,沒看到這消息啊。

問:有沒有中國人獲得諾貝爾獎?
答:有,但他們都拿着外國國籍。(丁肇中、李遠哲、朱棣文、崔琦、賽珍珠、錢永健)
問:有沒有中國公民獲得過諾貝爾獎?
答:有,但他們都是中華民國的公民。(李政道、楊振寧)
問:有沒有新中國的公民獲得過諾貝爾獎?
答:有,但他不承認自己是中國公民。(高行健)
問:有沒有承認自己是中國人的新中國公民獲得諾貝爾獎?
答:有,但是我們不承認他是中國公民。(達賴)
問:有沒有承認自己是中國公民,國家也承認他是新中國公民的諾貝爾獎獲得者?
答:有,但他在監獄裡。(劉曉波)
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