水柔石剛:不用炸的方法做出流行雞翅 |
送交者: 水柔石剛 2011年01月25日11:11:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
原料: .適量雞翅,解凍 .一個雞蛋 .適量裹粉(如下圖) 做法: 1、烤箱預熱350F/175C。分別把裹粉和雞蛋裝在不同的盤碗裡,把解凍後的雞翅用廚房用紙擦乾。 2、用筷子或夾子分別把雞翅粘上雞蛋液,再裹上粉。 3、把所有雞翅放在烤盤或烤架上烤35-38分鐘左右,直至雞翅酥黃即可,過程中可以翻轉一下雞翅使受熱均勻,不翻也沒太大關係。 愛心小叮嚀: 1、如果你喜歡辣的,可以買辣的口味,或在裹粉里加一些辣椒粉。 2、如是吃不完,可以冷凍在冰箱,想吃的時侯再用烤箱烤一會或用微波爐加熱即可。 |
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