| 琴韵:虾炒面(组图) |
| 送交者: 琴韵 2011年02月26日22:05:02 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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1. 面条煮好,用凉水过过,备用。(温馨提示:面条要粗一些,硬一些,太细太软的面条就成酱糊了,我用的是 spaghetti )
2. 去壳去头小虾 (接龙乡特产,贼好吃)用葱先爆炒出来,然后再炒豆角,想吃什么就放什么(温馨提示:锅里要放些水,防止干糊)
3. 豆角到8成熟,把面条倒到锅里,焖一小会儿,再把炒好的虾倒入锅中
4. 突然想起阳半仙说:一勺芝麻酱胜过三块三文鱼。不能让这个知识浪费了,我然后给锅里加了下面这三样东西,完全由各人爱好定。
5. 拌拌炒炒,卜拉卜拉,就行了
家常饭,没有什么技术含量。 谢谢阅读。 |
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