材料：花菜300克   西红柿2粒

辅料：蒜末   香葱各适量

调味：李锦记番茄酱     盐   糖   鸡精

做法：

1、花菜撕成小朵，烧开水放入焯烫至8成熟过凉待用

2、蒜剁末、葱切颗粒

3、西红柿表面划十字刀，放入烧开的水中浸泡3-5分钟（这样很容易撕去外皮），然后剁碎

4、锅内入油爆香蒜末和葱白，放入番茄丁转中火焖炒出红汁

5、加入花菜翻炒入味，放点番茄酱、盐、糖和鸡精，收汁后撒些香葱末即可（如果汁太多，可以用水淀粉勾芡下）

舞语：

烧制过程中加点番茄酱，不但口感更好，而且色泽也更漂亮

【关于花菜营养】

花菜不但可以抗癌防癌，而且能清化血管，解毒肝脏，并且还能减肥哦

（寂寞在跳舞）