蓮子松仁玉米：

所需原料：

蓮子40粒、甜玉米粒1/2罐、松子（我用的是生的，自己剝的）70克（多放點更好吃）、黃瓜50克、枸杞30粒、蔥花10克、食用油40克、白糖20克、鹽適量、十三香適量、水澱粉小半碗

製作方法：

1、將蓮子用涼水泡1小時以上泡軟，然後放入水中煮熟（幾分鐘就煮好了）撈出過涼水後備用；

2、甜玉米倒出來在流水下沖一衝控水；

3、將松子去殼去內皮，可以直接用剝好的松子仁，但我感覺還是用生的更好；

5、枸杞用涼水泡一會泡軟撈出；

6、黃瓜切成小丁（最好用青豆代替，形狀顏色更好），蔥切成蔥花；

7、鍋燒熱放一點點油潤一下鍋倒入松子仁，用小火將松子炒到微微變色，盛出備用；

8、過再放入剩下的食用油燒熱放入蔥花、玉米、蓮子、黃瓜、枸杞大火炒均勻；

9、放入炒好的松子仁和鹽、十三香、白糖炒均勻；

蛋花玉米羹做法：

所需原料：

甜玉米1/2罐、雞蛋2個、白糖30克（可以根據自己的口味調整糖的用量）、1勺澱粉兌成的水澱粉

做法：

1、甜玉米倒出來在流水下沖一衝控水；

2、將玉米里放入攪拌器中（料理機），再倒入1大碗清水攪打成玉米漿（攪打成帶有小顆粒的狀態最好）；

3、將攪打好的玉米漿倒入小鍋中煮開鍋；

4、放入白糖，改小火煮2分鐘；

5、將雞蛋放入1勺水（吃飯用的那種勺子，大約10ML左右）攪打成蛋液，倒入玉米羹中，用勺子攪勻；

6、煮開鍋後，倒入水澱粉攪勻成微微有粘度的蛋花羹即可。