广东汤是很讲究的，

什么和什么一起煲可以去湿；

什么和什么一起煲可以壮阳；

什么和什么一起煲可以健脑；

其中学问太多了，让我有学习中医的感觉。 当年爷爷开了中药铺，存了些中药秘方， 本来希望 我们孙子辈里出一位继承他事业的，  可惜没有人对中医草药感兴趣， 只能失传。 现在我还是不想研究中药这东西， 就买了配好现成的汤包。

猴头菇清肝明目汤

材料：

买来的材料里有： 猴头菇， 构纪子， 桑椹子，金蝉花， 陈皮

我又加了半只鲜鸡， 两颗蜜枣， 适量盐和料酒一起煮

据说这汤能提高肝脏及消化系统功能，且能清肝解毒，养肝明目。　

把塑料袋里的料倒出来洗洗， 发现金蝉花特像虫子，  反正这是明目的， 煮了再说吧.

Tips: 这猴头菇要先煮１０－１５分钟，　挤掉水，　再和其它材料一起煮，　否则发苦。

煲2-3个小时，  把汤盛出来.

喝了汤， 看看汤底里还是躺着那只虫子。  这到底是花（植物）还是蝉（动物）？  怎么看怎么像虫子。

猴头菇舞茸猪骨汤

材料：

这包买来的汤料是： 猴头菇，舞茸， 党参， 茨实， 莲子， 麦冬

我加了猪骨头，1-2片陈皮，一起煲。

这包料里没有奇怪的虫子， 只有芳香的植物， 据说舞茸是日本很著名的食用菌， 有提高免疫力的功效。 

这碗汤很香 啊！