| 不用开火的清爽美味，葱油茄子 |
| 送交者: 安妮宝贝 2013年07月16日23:57:14 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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材料：
茄子两条，香葱，蒜头，生抽，盐，鸡粉
做法：
1.茄子切成条
2.隔水蒸熟约7、8分钟
3.葱蒜切末
4.加少许盐和鸡粉
5.锅里烧热油（烧热一些，冒烟的程度）
6.将热油淋到葱蒜调料里
7.倒入适量生抽，拌匀
8.将葱油料料淋到蒸熟的茄子上即可（冷热吃均可）
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