番茄肉片猪肝汤--补血明目的能量早餐 |
送交者: 安妮宝贝 2013年09月10日00:47:26 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
今天要推荐一款营养又省时的早餐汤,
番茄肉片猪肝汤
补血明目的能量早餐:
番茄提供人体所需要的各种维生素和矿物质,并且可以起到健胃消食的作用。
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对于学生和经常使用电脑的人都有很好的作用,加上补充能量的瘦肉和补脑润肺的木耳,充满能量的一天从早餐开始……
原料:番茄,猪瘦肉,猪肝,木耳,葱姜丝,盐,鸡汁,白糖。
做法:
1,番茄洗净去皮切片,
2,猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。
4,木耳提前泡发洗净。
5,炒锅加少一点儿的油,炒香葱姜丝。
6,加适量热水,
7,倒入番茄,木耳,煮开3分钟。
8,待番茄煮软后加入猪肝,盐,鸡汁,少许白糖调好味道。
9,最后倒入腌好的肉片烫熟,关火。
10,根据个人喜好淋香油,撒香菜末提味即可。
初 级 煮 妇
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