記得《中國夢之聲》學員許明明唱的《我在人民廣場吃炸雞》：

我在人民廣場吃着炸雞
而此時此刻你在哪裡
雖然或許你在聲東擊西
但疲倦已讓我懶得懷疑
我在人民廣場吃着炸雞
而此時此刻你在哪裡

這首清新文藝調調，曲子朗朗上口，聽得網友們都餓了。

這首歌還引發了網友發起尋找全國各城市裡面的人民廣場活動，他們發現

上海，重慶、大連、長春、鄭州、貴陽、石家莊、唐山等地都有人民廣場。還有“我在XX吃XX”的造句熱潮。

看來吃無小事。

年輕的時候愛吃炸雞，人到中年吃什麼呢？

當然是吃炸蝦啦。

炸蝦三步驟：

清理乾淨蝦肉，一定要在蝦的腹部多劃上幾刀，然後把蝦按壓一下，以免蝦彎曲，捲起來影響美觀，把蝦放入碗中，用料酒，姜，蔥醃製片刻。

盤中備好干澱粉盤中備好干澱粉，蛋液 ，麵包糠，蛋液 ，麵包糠

三步驟：依次把蝦放入盤中備好干澱粉

第二，沾上蛋液

第三：沾麵包糠

放入攝氏170—175度油鍋中炸，成黃色即起鍋，濾油。

裝盤可吃。

外酥脆，裡面對蝦肉嫩，好吃好吃。