木瓜椰香紫米西米露—丰胸美容之佳品 |
送交者: 水中鱼 2014年03月10日23:11:42 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。
【营养成分】:紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。
紫米的吃法有很多种,可以和米饭一起煮,补充普通米饭的营养素,另外做成甜品,也非常经典,记得上海以前有一款【紫米雪糕】,现在几乎找不到,那种充满了浓浓稻谷香的气息,让人回忆至今。
【材料】:紫米、西米、木瓜、椰浆、冰糖
【做法】:
1、周太总结出一个煮西米相对方便的办法,不需要一直站在炉灶边,只需有一点耐心就好,水烧开后,将西米倒入慢
火煮,期间需要不停地搅拌,防止粘锅,煮开大约3分钟即可关火焖10-15分钟,再开大火烧开,再搅拌,再关火焖10-15,中途可以捞起清洗一遍,再倒
入清水煮,直到西米成透明状,捞出清洗干净,备用。
2、紫米洗干净后浸泡3-4个小时,再煮成紫米饭,这样煮出来的米粒比较柔软。 3、椰汁加冰糖融化,或者加炼奶,也可以直接选用甜味椰奶,则更简单,想减肥的其实不放糖也行,最后倒入透明的西米。 4、木瓜去皮去籽切成小块
5、将紫米饭盛如碗内,再加入椰香西米露,放木瓜粒在上面即可享用啦。
6、浓郁的椰香,紫米的谷香,木瓜的果香,加上西米的Q滑,各种滋味融合得刚刚好,清香甘甜,丝滑润口,一碗好像还不够。
【木瓜】:性温,酸,入肝、脾经。清暑祛湿,生津止渴 。
【注意事项】:
1、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。
2、怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿,为谨慎起见,孕妇还是不食为好。
附:【木瓜相关知识】
1、木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有
利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的
双腿慢慢变得更有骨感。
2、它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。
3、木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。
4、因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。
周太靓汤 |
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