設萬維讀者為首頁 廣告服務 技術服務 聯繫我們 關於萬維
簡體 繁體 手機版
分類廣告
版主:
萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
老貓心:偶爾的油炸食品
送交者: 老貓心 2014年07月17日17:38:50 於 [七葷八素] 發送悄悄話
熱天吃多了清涼健康的,居然想吃油炸食品。都是這小魚smelt惹的,那天在超市看到,就放縱一下啦。
整齊乾淨的小魚好不好看?先用鹽醃超過2小時。
夏天可以在屋外炸,避免了廚房油煙。
炸薯條也要先把土豆條用鹽醃一下控出水分,要不炸好後太軟。另外加入迭迭香一起炸也不錯呢。
第二天正好有隻雞,卸成小塊在牛奶(butter milk 更好,沒有也無所謂)里醃一會兒裹上佐料粉炸,和肯德雞有一拼啊,反正我家兩娃都給打了十分。
最後來張鞋盒裡的小貓

0%(0)
0%(0)
標 題 (必選項):
內 容 (選填項):
實用資訊
回國機票$360起 | 商務艙省$200 | 全球最佳航空公司出爐:海航獲五星
海外華人福利!在線看陳建斌《三叉戟》熱血歸回 豪情築夢 高清免費看 無地區限制
一周點擊熱帖 更多>>
一周回復熱帖
歷史上的今天:回復熱帖
2013: 夏天就得多吃苦——豆豉鯪魚拌苦瓜
2012: 夏季六道清心敗火的家常菜做法
2012: 教你做韓式辣炒年糕 (13張圖s)
2011: 每天開開心心:教女兒包餃子
2010: 西瓜為什麼叫“西瓜”而不是“東瓜”
2009: 土豆松香蕉餅 酥脆與綿軟的完美結合(圖
2009: 美白牙齒食物大搜索