| 老貓心：麻麻的蔥油餅 |
| 送交者: 老貓心 2014年07月20日11:27:14 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
|
上周五在中餐館吃飯，孩子們要了蔥油餅，結果一致認為不如媽媽做的好吃。老公趁機慫恿我做了貼博，俺一般禁不住表揚，今天得空就做了，好在也簡單不費事。 先用麵包機把4杯麵350ml水和面，好了後準備餡料。 下面這招好像是從天天飲食上學的，就是先用擀麵杖把芝麻擀破，香味就出來了，然後和蔥花混起來加鹽和芝麻油拌勻。 
像疊被子一樣疊起來 
鍋里放橄欖油，把擀好的麵皮放入，中火煎，鼓起翻面 
|
|
|
|
|
 | ||
|
 |
| 實用資訊 | |
|
|
|
|
| 一周點擊熱帖 | 更多>> |
|
|
|
| 一周回復熱帖 |
|
|
|
|
| 歷史上的今天：回復熱帖 |
| 2013: | 曬曬婆婆送給俺的極品大紅棗 | |
| 2012: | 兩塊三買了一個小茴香的頭。白白的，怎 | |
| 2012: | 幸福劇團：涼拌苦瓜--一碗家常美味麵條 | |
| 2011: | 現今流行的"Hamster Food" | |
| 2010: | 夏天吃麵條絕對是最養胃健脾的--土豆炸 | |
| 2010: | 夏季最補力氣的一碗湯--中西合璧牛肉湯 | |
| 2009: | 魚香味肉絲(ZT) | |
| 2009: | 首席評論員:私方空心菜 | |
