田园时光:花雕园蹄片 |
送交者: 冷无冰 2014年10月16日01:15:04 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
园蹄的味道非常鲜美,肉质Q弹,尤其是用花雕酒卤制以后更有醇厚的浓香(如不喜欢 酒味,也可不用或少用),制成片状,可以拼出各式花样,作宴客的冷盘效果极佳。 |
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