科學家不能道聽途說，不能危言聳聽不能昧良心

“一般人不知道，我們天天吃的大米實際上不是“健康食品”。大米中含有一 
種叫做肌醇六磷酸的小分子，它能與鐵緊緊地結合，使得小腸難以吸收食物中的 
鐵。因此那些以大米為主食的人，容易患上鐵缺乏症而導致貧血。兒童缺鐵還會 
導致智力發育不良，而至少有5千萬名中國兒童缺鐵，40-60％兩歲以下中國兒童 
有因缺鐵而造成智力發育不良的危險。為了解決缺鐵問題，科學家們還往金大米 
中再轉入三種基因：一種是來自無花果麴黴的酶基因，這種酶能夠把肌醇六磷酸 
降解掉；一種是來自菜豆的鐵蛋白基因，鐵蛋白能夠儲存鐵；還有一種是來自印 
度香米的基因，它生產的蛋白質有助於人的腸道吸收鐵。這樣，金大米總共被轉 
入了7種基因，來自5種物種！吃這種轉基因大米，要比吃普通大米更有益身體健 
康” 

五千萬兒童缺鐵是哪裡來的數據？ 即便有5000萬兒童缺鐵， 有多少人是因為吃大米引起的？文人冒充科學家就是容易誤導讀者。 而下邊的數字， 40－50％兩歲一下的中國兒童有因為缺鐵而造成智力發育不良的危險又是怎麼得出來的數字？ 如果作為科研人員，得出這樣的結論恐怕要花上幾年的時間。 可是方舟子沒毛的嘴巴一張一合， 就為國家節省了數千萬的科研經費。 真是了不起。 

不但如此，一般科學家能夠找到吃大米與缺鐵的聯繫， 讓後又找到了缺鐵導致智力發育不良的人口比例， 已經會很自豪很了不起了， 但是， 因為自己清楚調查數據的差異， 往往會對結果給出很多討論。 至於馬上開方子抓藥的科學家不會太多。可是方舟子確就用這道聽途說的東西開始推銷轉基因了。 

這種行為就如同到了美國殯儀館首先說美國死人太多，接下來就開始擺攤賣大力玩差不多。 美國百姓見到的戴博士帽的騙子太多了， 方舟子餓的肚子拉稀只好到中國行騙了。 轉基因大米的基因l來自五個五種， 有沒有順便轉點耗資藥？ 我估計方舟子也不知道。 哪位見過麥大力丸的自己會吃大力丸？危言聳聽也就算了， 收了幾毛小錢就昧良心實在太缺德了。