| 海帶變軟有竅門 |
| 送交者: 憂傷亞平寧 2015年04月14日01:03:31 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
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方法一
用淘米水泡發海帶，或在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，但不可過多，煮軟後，將海帶放在涼水中泡涼，清洗乾淨，然後撈出即可食用。 方法二 把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右，然後用清水浸泡一夜。 |
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