| 粉泥煎土豆 |
| 送交者: bellboy 2015年06月16日23:04:55 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
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1.胡萝卜.西葫芦洗净切小丁,入热水焯熟,冲水沥干;2.土豆洗净,去外皮,切片和鸡蛋一起蒸熟,火腿切小丁,蛋黄切碎;3.蒸好的土豆加盐.橄榄油.蛋黄.蔬菜.火腿丁及胡椒粉,捣成泥,放凉,分小份,团成小饼状,两面各沾少许面包粉,轻轻压下;6.锅入橄榄油烧热,小火煎至两面焦黄即可。
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