| 最滋補五臟的食物表 |
| 送交者: MaggieS 2017年01月10日19:56:36 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
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我們人體內的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎,只要養好它們身體就會棒棒噠~ 那滋補五臟,要吃些什麼食物呢?往下看你就知道了! 養心的食物 1桂圓
可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。 2紅棗
紅棗中含有大量的、造血不可缺少的營養——鐵和磷,是一種天然的補血劑。 對各種貧血、體弱、產後虛弱、手術之後氣血不足所致的心悸者,最為適宜。可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。 3金桔
性溫,味辛甘,有理氣、解郁、化痰的作用。金桔對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,頗為適宜。可煎湯服,亦可泡茶飲。 4葡萄
性平,味酸甜,有補氣血的作用。還可滋養強壯,強心利尿。由於葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經有補益和興奮作用,葡萄乾的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者有養血效果。 養肝的食物 1韭菜
中醫認為,春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養陽護肝會有很大的幫助。中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高,如果有痛風的問題,最好就不要吃了。 2綠豆
很多人都知道綠豆有清熱解毒、去暑消水腫的作用。綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,同冰糖結合具有很高的食療價值,尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火。 3大豆
大豆中除了含有豐富的雌激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有很大幫助。 4動物肝臟
肝臟營養豐富,蛋白質、葉酸、維生素B12、鐵等元素的含量非常豐富。 5西紅柿
西紅柿具有清熱解毒的功效,保護肝臟的效果相當不錯。 6蘑菇
蘑菇含有豐富的營養素,有助於滋養肝臟。 養脾的食物 1糯米
糯米性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。 2紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。 3粳米
性平,味甘,有補脾益氣之功。 4薏仁 俗稱苡仁米、六穀米,有補脾健胃的作用。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。
養肺的食物 1銀耳
可做菜餚或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等症。 2蘿蔔
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。 3柿子
生食鮮柿能改善咳嗽痰多、虛勞咯血的症狀;紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。 4百合
熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。 養腎的食物 1栗子
性溫,味甘,補脾健胃、補腎壯腰,腎虛腰痛者宜食用。 2山藥
味甘,為中醫“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎,凡腎虛之人,宜常食之。 3枸杞
性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛等功效。 4黑芝麻
性平味甘,有補肝腎、潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。 5黑豆
被譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、潤膚的功效,適合腎虛患者。 6黑米
具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。有利於防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等症。 |
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