用料

主料

• 

  青菜100克

• 

  麵粉250克

輔料

• 鹽

  4克

• 五香粉

  4克

• 雞精

  2克

• 油

  適量

小青菜煎餅的做法

1.

小青菜清洗乾淨

2.

然後切碎

3.

然後加入麵粉，

4.

加入鹽及雞精

5.

在加入五香粉

6.

在加入鹽

7.

然後加入水攪拌均勻

8.

攪拌成麵糊

9.

預熱後倒入麵糊

10.

然後難平

11.

蓋上蓋子煎

12.

這是煎好的麵餅

13.

煎好的切成小塊